Cinc restaurants per endinsar-se al poc conegut món de la carn de caça
Des d’amanida tèbia de cabirol a caneló de senglar o ‘steak tartar’ de cérvol que podeu tastar al Ripollès, el Berguedà, la Garrotxa o el Lluçanès
Des d’amanida tèbia de cabirol a caneló de senglar o ‘steak tartar’ de cérvol que podeu tastar al Ripollès, el Berguedà, la Garrotxa o el Lluçanès
Triunfó en Europa, bailó al ritmo de jazz y fue una estrella hasta que, de repente, no se supo más de ella. Cinco décadas después, un documental recompone su vida y su tragedia
Personalidades del mundo artístico firman un manifiesto de apoyo y en defensa del honor del director teatral fallecido
Una exposición reúne en la ciudad brasileña 40 obras de españoles premiados en la cita del arte contemporáneo entre los cincuenta y 1975
Un libro reúne las fotos inéditas del antropólogo y fotógrafo francés, un complejo retrato de la diversidad racial de Estados Unidos durante los años treinta
El músico, que formó parte de los Derek and the Dominos de Eric Clapton y tocó con George Harrison o Beach Boys, cumplía condena por asesinar a su madre
La Universidad de Castilla-La Mancha halla armas cristianas y musulmanas y ubica el campamento almorávide, así como una red de 30 fortificaciones de la frontera norte de Al-Ándalus
El escritor alemán mostró los horrores de la Primera Guerra Mundial, pero no dudó en ayudar a los aliados en su lucha contra el nazismo
La reciente feria de Bolonia, la más importante del sector, demuestra la notable vigencia del soporte tradicional en los libros para los más pequeños y la escasa penetración de pantallas y obras digitales
Iliá Yashin, opositor político al régimen del Kremlin y preso desde el verano pasado, pide tender la mano a sus conciudadanos, contrarios a la invasión de Ucrania y que viven en calidad de “rehenes”
El reportero gráfico Bernardo Pérez muestra en una exposición y un catálogo con 200 imágenes una panorámica de su trayectoria en EL PAÍS, en el que ha retratado la actualidad de España y de buena parte del mundo
Cantante de un grupo de barroco con el que prepara su octavo disco, escribe un libro sobre el cuidado de la voz y es aficionada a buscar en viejos archivos música que aún no ha sido interpretada para darle vida
El documental ‘Remember my name’, estrenado en el festival de Málaga, relata la vida durante cinco años de un grupo de menores migrantes. Se ha proyectado a pesar de que la Consejería del Menor y la Familia de Melilla pidió que se prohibiera su exhibición
A lo largo de los años treinta, el fotógrafo francés documentó las minorías raciales en Estados Unidos. Una publicación reúne por primera vez esa parte de su obra, replanteando la narrativa visual de la vida negra en aquel momento histórico
La corrida de Juan Pedro Domecq, otra vez una ruina
La novel·la d’Eva Baltasar és la primera escrita en català que pot guanyar un dels primes literaris més prestigiosos del món
El periodista y presentador ha sido el invitado de honor de la Fiesta de Santa Eulàlia organizada por el Gremio de Restauración
El grupo presenta su gira de aniversario, ‘40 años y seguimos empezando’, a un grupo de lectores de EL PAÍS
El autor y académico de la RAE ha sido reconocido por su militancia en favor de la cultura y los derechos de autor
La gestora cultural regirá el coliseo durante cinco años. Es la actual responsable del teatro Villamarta de Jerez
Sevilla y Madrid, centros de dos jornadas sobre los aspectos estéticos, literarios y animalistas de la tauromaquia
En cuestiones de lengua es mejor seguir a los lingüistas que a los escritores. Siempre sabe más un experto que un aficionado
La película de Daniel Roher, disponible en HBO, era muy inferior a sus rivales aunque demuestra de forma escalofriante cómo fue envenenado el disidente ruso
El comisario publica ‘Los guardianes del arte’, una recopilación de perfiles entre los que destaca J. Tomilson Hill o Helga de Alvear
El cantante publica ‘Microdosis’, un libro donde cuenta la experiencia tras ingerir durante un tiempo pequeñas dosis de un hongo alucinógeno. Además, publica el adelanto de su nuevo disco, el primero después de anunciar su retirada de los escenarios
El sexo, las ejecuciones, los asesinatos y el chismorreo jalonan las más de 1.500 páginas del nuevo y ambicioso libro del historiador británico
Tras ser elegido por ‘Granta’ como uno de los 25 narradores jóvenes en español a seguir hoy, Michel Nieva presenta ‘La infancia del mundo’, un artefacto literario trans que pasa por el Caribe Pampeano del siglo XXIII y las Amazonias de Júpiter para llevarnos al mismísimo origen geológico de la Tierra