El confinamiento disparó el comercio ‘online’. También el interés por el consumo consciente o más ético
Lo que uno compra, y cómo lo compra, ayuda a cambiar el mundo. La pandemia ha fortalecido a los consumidores de perfil “activista”
Lo que uno compra, y cómo lo compra, ayuda a cambiar el mundo. La pandemia ha fortalecido a los consumidores de perfil “activista”
‘Zero Waste France’ publica una guía orientada al ámbito escolar, a la empresa y a los territorios para promocionar un consumo más sostenible para el planeta
Comprar productos locales de proximidad o consumir carne y lácteos 'eco' no siempre es lo más sostenible. Desmontamos algunos mitos y damos pautas para comer más ecológico, pero de verdad.
Ante los desafíos medioambientales, cada vez más ciudades se apuntan a las compras sostenibles
La sostenibilidad ya no es una alternativa y mucho menos, una en la que haya que conformarse con diseños 'ortopédicos'
El código ético del ganadero José Luis Vázquez
Ideas prácticas para un problema global: olvídate de los plásticos dando ejemplo en tu entorno de trabajo
Nazaret Castro investiga en el blog Carro de combate las implicaciones ambientales y sociales que generan los productos que consumimos
Nace el primer Ministerio de Consumo y las asociaciones piden recuperar competencias para proteger a los más vulnerables
En plena emergencia climática, cocinar de manera más sostenible es una necesidad. Aquí tienes 16 pequeños gestos para ahorrar energía, frenar la huella ecológica y limitar el desperdicio.
El establecimiento 'Ndar Ndar Music Café' de Saint Louis, regentado por Oumar Fall, combina una oferta de café ecológico con la venta de música africana en diferentes formatos, de la que ofrece una selección
¿En qué se diferencia el pollo ‘bio’ y el de producción convencional? ¿Cómo viven y se alimentan estas aves? Infórmate, decide y de paso aprende a hacer un caldo en condiciones.
La alimentación ‘eco’ supone un gasto per cápita de 46,5 euros al año en España, que se consolida como principal productor europeo
Comer cereales, fruta, verdura, patata y aceite de oliva protege el planeta y previene enfermedades
Las latas se ponen las pilas para adaptarse a la modernidad, y ya se prodigan los espárragos de bote con la etiqueta ‘eco’. Descubre qué ventajas tienen (o no) este tipo de productos.
Reducir residuos y minimizar el uso del plástico exige transformar hábitos cotidianos
Un proyecto en la región amazónica usa la tecnología para impulsar la exportación del cacao orgánico y conseguir que la mayor parte de su valor se quede en el país. Escanear un código QR con su móvil permitirá al consumidor conocer hasta el nombre del campesino que lo cultivó
Urge fomentar la producción de alimentos de forma más sostenible y los expertos idean fórmulas para conseguirlo
El sitio oficial del aspirante a la reelección agota los paquetes de 10 pajitas a 15 dólares (13 euros)
Los cuatro hermanos Fernández Pons han pasado de elaborar un producto artesano y ecológico en un garaje a producir 100.000 litros. Tardan 70 días en crear su cerveza.
El Gobierno prepara una batería de medidas para consumir y producir menos y mejor y reciclar más
Los alimentos con el sello "ecológico" están rodeados de cierta confusión: se les atribuyen cualidades erróneas y se ignoran otras que sí están garantizadas. Infórmate y decide si compras 'bio' o no.
Acabo la semana enfrentándome a los excesos plásticos de mi tocador. Un taller de champú sólido me demuestra que otro consumo es posible. Estoy rendida… También ante la evidencia.
La cocina saludable va del kimchi y la kombucha a las hamburguesas veganas hechas con alta tecnología
L’oferta d'establiments especialitzats en el sector bio creix a Barcelona
¿Qué fue antes: el huevo ecológico o la gallina en libertad? Resolvemos todas las dudas que generan las denominaciones de este alimento para que sepas a qué atenerte cuando lo compras en el súper.
La seña de identidad de los productos ecológicos de Cantero de Letur es que no se les añade nada, ninguno de los aditivos se síntesis química (los famosos E-) habituales en otros productos