Els pastissers animen a celebrar la Segona Pasqua al voltant d’una sara
Els gremis de pastisseria de tot Catalunya s’uneixen per celebrar aquesta festivitat i recuperar també les mones de xocolata
Pasqua
Els pastissers es mobilitzen per vendre mones a domicili però les comandes cauen en picat
‘Cap nen sense mona’ o ‘Més mones que mai’ són dues de les campanyes que ha engegat el sector
Cinc monades d’ous
Les pastisseries de tot Catalunya ja han omplert els aparadors de dolços esculturals de xocolata
Urnes de xocolata: la mona més independentista
Coco, Star Wars i el Barça competeixen a les pastisseries amb les peces relacionades amb l'actualitat política
Melangia, record, memòria... i festa
Podem preguntar-nos si és possible coadjuvar un sentiment com el de l’aflicció amb la connivència que implica l’exteriorització del goig públic
Les mones i les modes
Recorregut per alguns models d'aquest any del dolç de xocolata de Pasqua
SETMANA SANTA
Les mones arriben aquest any amb més xocolata i menys ensucrades
Els pastissers preveuen vendre 680.000 unitats del dolç de Pasqua
EL CLUB DELS CINC
Cinc pastisseries amb bones mones de Pasqua
Les figures de xocolata arrasen arreu però el brioix amb ou dur es conserva en alguns municipis, així com les figures de crocant
La crònica de Balears
Panades, el cofret del tresor
Aquestes construccions de pasta de farina, carn, verdures o peix han esdevingut un intransferible document comestible illenc
Festa i menjar, menjar i festa
Totes les celebracions solen estar marcades pel consum ritual d’aliments