ENTREVISTA | JORDI VALLS
“Per alimentar 10.000 milions, cal proximitat i tecnologia”
El director de Mercabarna manté que no és possible la lluita contra el canvi climàtic sense que hi hagi una evolució del món de l’alimentació
Mercabarna
Mercabarna: dades i tecnologia per millorar l’eficiència energètica i evitar el malbaratament alimentari
Un dels principals mercats d’Europa aposta per la digitalització com a eix central de la seva activitat per transformar el sector de l’alimentació
El primer mercat a l’engròs de fruita i verdura ecològica obre a Mercabarna
El nou recinte té 21 parades, 16 de les quals son per a majoristes
Barcelona, 21-D: menys trànsit i els comerços del centre, buits
"En 21 dels 23 eixos s'ha obert amb normalitat absoluta, només hi ha hagut problemes al Raval i a la zona de la Via Laietana"
Mercabarna tindrà un mercat de productes bio el 2020
El Biomarket serà el primer mercat majorista de producte fresc ecològic d'Espanya
Del kiwi a la quinoa en 50 anys
Cinc neveres als jardins del Palau Robert mostren com hem passat de menjar sobretot productes frescos als precuinats i congelats
Els floristes preveuen vendre sis milions de roses per Sant Jordi
L'Ajuntament de Barcelona xifra en 3.921 les parades de roses i 923 les de llibres aquest any i descongestionarà la Rambla Catalunya
Dels kiwis al fenomen ‘foodie’
Un estudi de la Fundació Alicia i Mercabarna radiografia l’alimentació a Catalunya durant les últimes dècades
Mercabarna s’uneix per reduir el volum de desaprofitaments alimentaris
El mercat vol reduir els 9.378.000 de quilos que anualment es malbaraten
Una vaca fugada causa l’alarma a Mercabarna
L'animal ha estat atrapat fora del complex per veterinaris del Zoo de Barcelona
Roses sense espines en un Sant Jordi atípic
Les noves tendències florals es vendran en una diada singular que cau en cap de setmana
Mercabarna vol reparar la seva imatge després de la macroinspecció
Els controls d'Hisenda sobre 20 majoristes força un consell d'administració
Vídeo
Hisenda investiga vint empreses de Mercabarna per facturar en negre
Els funcionaris de l'Agència Tributària sospiten que hi ha 100 milions sense declarar, un terç de la facturació
Barcelona remodelarà el mercat de l’Abaceria i el de Sant Andreu
Els projectes de remodelació ja s'han encarregat i estaran a punt d'aquí a 4 mesos. Després començaran les obres