Els germans Torres obtenen dues estrelles Michelin en el seu nou restaurant
El Cocina Hermanos Torres, del barri de les Corts, a Barcelona, entre els premiats a la gala celebrada a Lisboa
Martín Berasategui
Menjar
Els ‘prêt-à-porter’ de l’alta cuina espanyola
Els germans Adrià, David Muñoz, Dani García, Quique Dacosta… Els grans xefs han obert en els últims anys segons locals, més desenfadats i assequibles. Una tendència que segueix creixent
Menjar i beure
L’alta gastronomia ‘baixa’ a l’entrepà
Martín Berasategui se suma a l'oferta gurmet més econòmica amb 'Martintxo', un entrepà que recorda els seus orígens
Menjar i beure
Modernisme a les papil·les
La Fonda de l'Hotel Espanya de Barcelona combina l'art de Casas i Domènech i Muntaner amb un nou menú del xef Martín Berasategui