
Jordi Cruz, el xef perepunyetes
El cuiner català assegura que la seva passió és la cuina i que la televisió és una conseqüència de la seva professió
El cuiner català assegura que la seva passió és la cuina i que la televisió és una conseqüència de la seva professió
També ha aconseguit la fita el restaurant Aponiente d'Ángel León de Cadis
Vol que una inspecció determini la situació laboral dels becaris, que no cobren
El xef respon a les crítiques per les seves declaracions sobre la situació laboral dels becaris al seu restaurant Àbac
"Un restaurant Michelin és un negoci que, si tota la gent a la cuina estigués en plantilla, no seria viable", assegura el xef d'Àbac
El cuiner alerta de les retallades a la Fundació Alicia
La ciutat manté una notable oferta gastronòmica tot i la pressió turística