Jordi Cruz, el xef perepunyetes
El cuiner català assegura que la seva passió és la cuina i que la televisió és una conseqüència de la seva professió
Jordi Cruz
El restaurant ABaC de Jordi Cruz aconsegueix tres estrelles Michelin
També ha aconseguit la fita el restaurant Aponiente d'Ángel León de Cadis
El sindicat CSC denuncia a Treball el restaurant de Jordi Cruz
Vol que una inspecció determini la situació laboral dels becaris, que no cobren
Jordi Cruz es defensa: “Es confon el treball precari amb la formació”
El xef respon a les crítiques per les seves declaracions sobre la situació laboral dels becaris al seu restaurant Àbac
Jordi Cruz fa enfadar les xarxes amb la seva defensa dels becaris sense cobrar
"Un restaurant Michelin és un negoci que, si tota la gent a la cuina estigués en plantilla, no seria viable", assegura el xef d'Àbac
JORDI CRUZ, Cuiner
“No cuino per les estrelles, però el resultat ha de ser l’excel·lència”
El cuiner alerta de les retallades a la Fundació Alicia
QUADERN
Vídeo
La Barcelona dels mil i un plats
La ciutat manté una notable oferta gastronòmica tot i la pressió turística