
Quaranta xefs s’alien per promoure la gastronomia en el nou anunci de Damm
Els germans Roca i Adrià, Dabiz Muñoz, Maca de Castro, Nandu Jubany o Carme Ruscalleda llancen un missatge optimista als comensals
Els germans Roca i Adrià, Dabiz Muñoz, Maca de Castro, Nandu Jubany o Carme Ruscalleda llancen un missatge optimista als comensals
Els germans Roca obren el nou Mas Marroch per apropar la seva trajectòria a més comensals
Els germans Roca acaben d'inaugurar a Girona Casa Cacao, un acollidor allotjament i una xocolateria cent per cent artesanal, amb obrador a la vista
Els xefs més prestigiosos de Catalunya aprofiten la publicació dels seus nous llibres de receptes per gaudir d'un bany de masses
La Generalitat llança un videojoc per promocionar el turisme a Catalunya
El xef respon a les crítiques per acollir aquests guardons que es lliuren la setmana que ve en un dels seus establiments
"Volem que el nostre restaurant segueixi sent un lloc d'acollida per a tot tipus de persones amb diferents sensibilitats en temes polítics", ha sostingut el cuiner
El jugador, l'alcaldessa, el cuiner Joan Roca i el director de cinema Agustí Villaronga expliquen les seves preferències pel Dia del Llibre
Òpera Samfaina, l'espai gastronòmic de la casa de l'òpera a Barcelona, acull els principals plats dels xefs de Girona
El cuiner Joan Roca, del dues vegades guardonat com a millor restaurant del món, fa una xerrada a un centenar d'interns en una de les presons més noves de Catalunya
L’equip dels germans Roca elabora dos menús a Houston amb motiu de l’esdeveniment esportiu
El teatre obre un nou espai amb els xefs Roca com a assessors
"La manera de preservar la qualitat és cuinar sense que el producte gairebé se n'adoni”, apunta Joan Roca
Els responsables del millor restaurant del món fabriquen les seves pròpies begudes alcohòliques “per explorar els límits del maridatge”
El trio és rebut amb una gran festa a El Celler de Can Roca, que han elevat a l’olimp de la gastronomia mundial. “Treballem per al client, no per a llistes”
Els tres germans d’El Celler de Can Roca repeteixen gira culinària aquest estiu
Dani García reuneix xefs com Joan Roca, Arzak, Quique Dacosta, Grant Achatz o Pascal Barbot perquè reinterpretin plats d'Adrià
La secció Culinary Cinema projecta un documental sobre els xefs, que van acudir al certamen el 2014. També es mostra ‘Jerez y el misterio del palo cortado’
La Generalitat tria el lema "Catalunya és casa teva" per promocionar la destinació a Espanya i Alemanya
A la subhasta solidària s'han pagat fins a 3.400 euros per la guitarra elèctrica d'Angus Young i 150 euros per una samarreta de David Fernàndez
Entrevista a Jordi Roca, “postrer”, millor pastisser del món 2014
La ciutat manté una notable oferta gastronòmica tot i la pressió turística
Menús, producte local, turisme i ‘slow food’ per superar la crisi
“Ferran Adrià és un imant bestial"