
El Govern limitarà el lloguer d’habitacions a quatre turistes per pis
Barcelona exigeix tenir el control sobre les llicències, la inspecció i la sanció del sector
Barcelona exigeix tenir el control sobre les llicències, la inspecció i la sanció del sector
El restaurant Passadís del Pep celebra el 40è aniversari amb un menú especial d'homenatge al seu fundador, Joan Manubens
El 2012 van decidir pagar els impostos a través de l'Agència Tributària de Catalunya però, quan van saber que aquesta els transferia a Hisenda, van deixar de pagar
Tres altres establiments de Catalunya conserven tres estrelles i Angle guanya la segona
Colau suspèn preventivament les sol·licituds d'ampliació o obertura d'apartaments i exigeix a la Generalitat conèixer la nova normativa
Si supereu la mandra de creuar el vestíbul, descobrireu les cuines d'aquesta establiments de Barcelona
El petit dels germans cuiners lluita contra una malaltia poc coneguda mentre crea una fàbrica de xocolata, Casa Cacao, que també serà un hotel. L'obrirà al gener a Girona
Cuina volcànica, el col·lectiu de restaurants de la Garrotxa, celebra els seus 25 anys
El Gremi de Restauració compara l'augment de tributs amb el setge immobiliari a llogaters
Més de 300 restaurants catalans se sumen a una campanya d’Acció contra la Fam
El pintor dona nom a una infinitat d'habitacions, decoracions, propostes turístiques i plats de l'illa
L’establiment, conegut com l’hotel de Robert de Niro, compta amb un exclusiu restaurant amb vistes de tota la ciutat
Creix l'ocupació, el preu mitjà per habitació i la facturació respecte a l'any passat
Qui ha de vetllar per l’atenció en català no és ni el client ni el treballador, sinó l’empresari
La cadena de menjar ràpid posa a prova un sistema de pagament mitjançant el reconeixement facial
Alguns establiments ofereixen la possibilitat de passar l’estona deixant de banda la tecnologia
Amb gairebé 60 anys, Carles Bisbe no pot jubilar-se de la festa: la té ficada al cos i a casa des que va néixer
Els pisos turístics ofereixen un 40% més de places que els hotels
La cuina de l’Àsia oriental va més enllà de la xinesa i la japonesa
Un estudi de l'Institut d’Economia de Barcelona acusa la plataforma de tensionar el mercat i provocar que no hi hagi ofertes inferiors als 1.000 euros a la capital catalana
Un hotel de 10 habitacions amb sensacions cartoixes a la localitat tarragonina de Gratallops
La tinenta d'alcalde Janet Sanz assegura que l'Ajuntament té "una bossa econòmica" per a possibles indemnitzacions als promotors afectats
L'Ajuntament s'obre a revisar algunes restriccions del seu pla hoteler
És una recepta senzilla però demanar-la en un restaurant comporta un alt risc de penediment
L'antropòleg i xef aplica els conceptes de l'etnografia a la restauració i, començant per la bodega Colibrí, vol que el passeig Joan de Borbó recuperi la seva essència
Els bascos Asador Etxebarri i Mugaritz també figuren als primers llocs de la llista The World's 50, en què el Tickets ocupa la 20a posició
"Bosé era un 'juerguista'; la bogeria venia amb Pavlovsky", recorda el maître del mític hotel, fundat el 1919
El Gremi d'Hotels alerta d'una recuperació més lenta en els establiments de luxe
Repartidors que treballen per a empreses com Glovo o Deliveroo creuen que el model laboral d'aquestes plataformes els deixa desemparats
Una sentència desestima la demanda d'un promotor que volia fer un establiment a Ciutat Vella
Receptes tradicionals, reinventades amb ingredients inesperats, a locals com Croq & Roll, Flaix Flaix, Catacroquet, The Fish & Chips Shop i Bellako Gastro Kebab
ASG invertirà 200 milions d'euros en l'establiment, que tindrà 500 habitacions
La cuina saludable va del kimchi i la kombutxa a les hamburgueses veganes fetes amb alta tecnologia
Personatges públics de diferents professions participen en el llibre 'Diálogos' en un gest "a favor de la distensió política"
Un projecte del Celler de Can Roca i BBVA visibilitza la problemàtica de la disgèusia, que afecta el 17% de la població
Una vintena de persones es reuneixen dues vegades per setmana al Raval per reflexionar sobre temes com "la por a la llibertat"
L’Ajuntament al·lega que l'objectiu de les sancions no és recaptar, sinó modificar actuacions dels privats perquè s'ajustin a la legalitat
'Gastroshows' és una iniciativa sibarita on els comensals arriben, a través de pistes misterioses, a un àpat divertit i de qualitat
L’Ajuntament admet que ara el problema és la falta de regulació del lloguer d’habitacions
Els propietaris s’han venut la finca però un grup de campistes es nega a marxar al·legant que la caravana és l’única casa que tenen
L'Ajuntament de la capital ha lliurat els Premis Barcelona Restauració
El restaurant 7 Portes presenta 'El llibre del coc', el quart volum de la col·lecció de receptaris històrics de cuina catalana
Us recomanem especialitats d'establiments que, en algun cas, no es dediquen exclusivament a la carn
Quan es compleixen vuit anys de l'anunci del tancament del que era el millor restaurant del món, Ferran Adrià torna al mateix escenari per anunciar una nova obertura: El Bulli 1846
El local i l'edifici d'apartaments de la Rambla seran remodelats íntegrament
Els restauradors protesten per la nova norma de Colau i l'oposició crea una comissió per vigilar-ne el desplegament
El recurs, davant del TSJC, assegura que la norma incompleix la legislació ambiental i qüestions d'accessibilitat i participació
Comencen les jornades gastronòmiques que reivindiquen la carn vermella de vaca vella