PAOLO CASAGRANDE | Cap de cuina del Lasarte
“Menjar és educació i la millor inversió”
Paolo Casagrande explica que la cuina és una carrera de fons, un camí llarg
Selecciona Edició
Entra a EL PAÍS
30 de novembre de 2016
Gastrotrempera catalana
Els Adrià, Roca i Ruscalleda analitzen el moment culinari després de les estrelles Michelin
El Govern recaptarà 8.000 milions més del tabac, l’alcohol i les empreses
El Consell de Ministres aprovarà aquest divendres les mesures per ingressar més. La supressió de deduccions en l’impost de societats reportarà prop de 5.000 milions el 2017
Accident aeri a Colòmbia
Vídeo
El pilot de l’avió del Chapecoense va alertar que faltava combustible
Un copilot d'una aeronau que sobrevolava la zona en el moment de l'accident assegura que l'RJ-85 es va declarar en emergència
El Parlament ja tramita la llei perquè els catalans a l’estranger votin
Només el PP i Ciutadans s’oposen a una norma que es podria aplicar en el referèndum
Colau dóna una segona oportunitat a l’orquestra de la Guàrdia Urbana
El Consistori fa marxa enrere i no dissol la banda, sempre que assagi fora de l'horari laboral
La inversió britànica torna a créixer a Catalunya després de tres anys de caiguda
El territori ja és la tercera destinació de les empreses del Regne Unit, que persisteixen tot i el ‘Brexit’
Francesc Casadesús, nou director del Festival Grec
El fins ara director del Mercat de les Flors substitueix Ramon Simó
Messi i el risc de convertir-se en Maradona
El repte és aconseguir que l’argentí, que ara té 29 anys i acaba contracte el juny del 2018, sigui per sempre més jugador del Barça
La impredictibilitat humana ajuda a tombar una teoria d’Einstein
Més de 72.000 internautes de tot el món fan possibles diversos experiments de física quàntica jugant a un videojoc
Sis alcaldes demanen que el Parlament forci els bancs a regular l’ocupació de pisos
Barcelona reuneix les ciutats més poblades i exigeixen “ambició” a la nova Llei d’habitatge
L’hotel de Drassanes denuncia Colau per danys i perjudicis
El projecte porta 17 mesos de retard i Praktik diu que perd 450.000 euros al mes
Forcadell va ser advertida de la seva obligació d’obeir el Constitucional
L'exsecretari de la Mesa i el lletrat major del Parlament declaren per la causa contra la presidenta
L’OPEP acorda la primera rebaixa de la producció de petroli en vuit anys
El preu del petroli es dispara un 8% per l'acord entre els productors
Trump anuncia que deixa els seus negocis per centrar-se en la presidència
El president electe afirma que no està obligat a fer-ho i que en donarà més detalls el 15 de desembre
Eduardo Mendoza, el Cervantes dels prodigis
L'escriptor barceloní "posseeix una llengua literària plena de subtileses i ironia", destaca el jurat del premi
Els Mossos desallotgen la persona que hi havia dins del Banc Expropiat
La policia ha localitzat l'individu després que els activistes avisessin en un vídeo que un dels seus s'havia quedat a l'interior
El president de RBA pagarà 100 euros al dia per evitar la presó
El jutge permet que Ricardo Rodrigo substitueixi la pena de dos anys de presó, que va acceptar, pel pagament d'una multa
La Unesco declara les Falles patrimoni de la humanitat
L'assemblea de l'organisme internacional he fet públic el seu veredicte a Etiòpia
“Aquest any hi ha hagut més patiment i angoixa”
Marc Márquez, campió de MotoGP, analitza com ha guanyat el seu tercer títol en quatre anys mentre passa les vacances sense baixar de la moto
Oriol Pujol, absolt d’amenaces a una regidora de Ciutadans
El jutge retreu que el missatge enviat a Carina Mejías va ser "desafortunat", però no hi veu delicte
Puigdemont s’enroca en un diàleg bilateral davant la pressió de l’oposició
La CUP li demana que comenci ja la campanya "perquè el sí guanyi el referèndum"
El nou pla de Rajoy per a Catalunya només ofereix més diners i inversions
El PP català defensa que ja es va arribar al sostre de concessions lingüístiques i culturals
La moneda local de Santa Coloma de Gramenet serà la ‘grama’
1.338 veïns voten en el procés participatiu per triar-ne el nom
Arcade Fire, Bon Iver, Frank Ocean, The XX i Van Morrison encapçalen el Primavera Sound
El festival, on també actuaran Aphex Twin, Grace Jones, Slayer o Solange, se celebrarà del 31 de maig al 4 de juny
Junqueras anirà al Consell de Política Fiscal i Financera
"Després d'uns anys de garrot, volen ensenyar la pastanaga", diu el secretari català
Fotos
L’operació dels Mossos a la Mina, en imatges
FOTOGALERIA | Agents dels Mossos d'Esquadra, acompanyats de tècnics d'Endesa, han escorcollat pisos on es cultivava marihuana
CiU denuncia que BComú incompleix les normes de participació
Joaquim Forn assegura que no s'ha convocat l'Audiència Pública per debatre els pressupostos amb prou antelació
Els 42 segons d’en Kamal a la comissaria de la Rambla
Un home de Bangla Desh explica en el judici contra un guàrdia urbà com l'agent li va trencar la mandíbula d'un cop de puny
Més de 300 militants del PSC exigeixen primàries al PSOE
Una plataforma de base arremet contra la gestora i reclama que es mantingui el vincle entre tots dos partits
Deu detinguts per cultivar 4.000 plantes de marihuana a la Mina
Els Mossos d'Esquadra irrompen a 16 pisos amb un consum elevat d'electricitat