Despullar-se a Instagram
“Ho visc com un projecte d'art personal. Ho faig perquè em fa molt feliç, aquest és el meu àlbum de fotos”, explica el cuiner Raül Balam
Carme Ruscalleda
La plaça dels cuiners
Els xefs més prestigiosos de Catalunya aprofiten la publicació dels seus nous llibres de receptes per gaudir d'un bany de masses
Ruscalleda: “La vida ens ha tractat bé i ens ha trobat sempre treballant”
El Palau Robert dedica una exposició a la xef amb set estrelles Michelin
Jaume Cabré, Carme Ruscalleda i el Museu de Lleida, Premis Nacionals de Cultura 2019
Els reconeixements catalans es lliuraran en una gala el 4 de juliol al Teatre L’Artesà del Prat de Llobregat
Ruscalleda tanca el restaurant Sant Pau
"En aquests trenta anys no he parat de fer coses a la meva manera", conclou la cuinera
Vídeo
Carme Ruscalleda: “Això meu no té mèrit: m’he dedicat a treballar”
La cuinera tanca i deixa enrere tres dècades d’èxits als fogons al restaurant Sant Pau
Carme Ruscalleda tanca el restaurant Sant Pau però no es jubila
L'últim sopar se servirà el 27 de octubre al local de Sant Pol de Mar, 30 anys després de la seva obertura
La Fàbrica de menjar solidari recaptarà fons per a nens pobres
La tercera edició de l'espectacle gatronòmic, amb Adrià, Ruscalleda i Roca, se celebrarà al maig al Liceu
QUADERN
Vídeo
La Barcelona dels mil i un plats
La ciutat manté una notable oferta gastronòmica tot i la pressió turística
Estrelles a foc baix
Menús, producte local, turisme i ‘slow food’ per superar la crisi