És el millor bàrman del món, segons confirma el premi Helen David que va rebre fa un any. Un home de 65 anys amb seguidors a Espanya, la Xina, Itàlia i Mèxic per la seva fama darrere de la barra
Els continus missatges des de França que Catalunya no és segura fan efecte entre una clientela gairebé exclusivament francesa
L’Institut d’Estudis Catalans esmena la definició del vi escumós en les novetats del diccionari
El Consell Regulador fixa una històrica limitació de la verema i del vi base per no saturar el mercat
Després de tants dies de cuinar i fregar en bucle us recomanem establiments que us enviaran pastissos, gelats o vermuts a casa
La vicepresidenta del Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana dona per quasi consolidat el consum d’aquesta beguda malgrat les barreres que encara ha de superar
Molts establiments barcelonins fan servir els productes resultants del cacau per elaborar les seves delicioses propostes
El Consell Regulador vol aprovar un pla estratègic per dinamitzar el negoci i donar prestigi al producte
Vídeo
L'empresa explica que la seva campanya només fa referència a l'esforç que requereix la preparació de les celebracions
La consellera d'Agricultura presideix una reunió de mediació davant l'anunci de la vaga convocada el 5 de setembre
Fem un volt pel Super Friki Market a la recerca dels articles més originals i estranys
La Generalitat recorrerà contra la sentència del TSJC que declara nul el reglament de la taxa
Les expedicions totals del vi espumós s'han reduït un 3,2%, però les exportacions han augmentat un 1,8%
El president de la Generalitat difon una campanya de micromecenatge per elaborar ratafia cooperativa
El rànquing 'The World's Most Admired Wine Brands' situa Torres com el millor celler europeu i segon mundial
Quatre cellers i 50 restaurants participen en el programa finançat per la Unió Europea
El Barcelona Beer Festival es farà entre el 15 i el 17 de març
Albert Christmann, fins ara copresident, dirigirà la companyia
Els elaboradors de Corpinnat al·leguen que abandonen el Consell Regulador buscant el prestigi perdut
Un estudi constata que el gravamen fa disminuir la ingesta i reclama apujar les taxes
Javier de las Muelas ha presentat ‘The bar. Homenaje al Dry Martini’, un recorregut per les anècdotes més curioses d’aquesta cocteleria de Barcelona
Els cuiners anuncien que participaran en el Mercado Little Spain de Nova York i presenten ‘Fundamentos’, el seu primer llibre de còctels
Juvé & Camps, líder del gran reserva, llança un nou monovarietal
La Guàrdia Civil i la Urbana troben ingredients per preparar els combinats al clavegueram públic
El CEO del Grup Codorníu relleva Pedro Bonet, de Freixenet
Derrota de les candidatures que per primer cop presentaven elaboradors extremenys i valencians
Una veïna de Blanes ha estat atesa en un centre hospitalari després de notar cremor a la tràquea en beure aigua d'aquesta marca
L'Agència de Salut Pública de Catalunya ha obert una investigació després de detectar pudor i mal gust en obrir diverses ampolles
Els elaboradors veterans augmenten la producció i noves marques busquen quota de mercat
Aquest licor s'ha convertit en un elixir que, en permetre recuperar la república perduda, crea universos paral·lels
No hi ha cap fórmula definitiva perquè de ratafia n'hi ha per a tots els gustos i paladars. Ara bé, hi ha alguns punts clau al mapa ratafiaire
