Cinc coques de Sant Joan amb garantia
Els forns i pastisseries Gil, Cal Parra, Viñallonga, L'atelier i Brunells tenen les millors receptes segons el concurs per trobar les coques més bones de Catalunya
Estil
Cinc entrepans de llibre que podeu trobar a Barcelona
Els periodistes Òscar Broc i Toni García Ramón busquen les millors combinacions per menjar amb les mans a ‘Bocatas. Arte entre dos panes’
Cinc restaurants de Barcelona per descobrir al Tast a la Rambla
Xuba Tacos, Aleia o Carmina són alguns nous establiments que trobareu aquest cap de setmana al festival gastronòmic de Ciutat Vella
Cinc parades de menjar ‘plant-based’ al festival de plantes més modern de Barcelona
Torna Flors al Mercat per omplir-nos la casa i la vida de flors, plantes i artesania verda
ENTREVISTA
Maria Nicolau: “No ens falta temps, ens falta rebost”
Aquesta cuinera amb dots comunicatius està revolucionant la lectura gastronòmica fent contemporània la manera de cuinar de tota la vida, contextualitzada a la temporada i la proximitat
Cinc hotels de Barcelona que heu de descobrir per la terrassa
Dinar, sopar o fer un còctel a les altures és una de les millors opcions per trepitjar un hotel a la pròpia ciutat
Cinc restaurants de Barcelona per gaudir a la terrassa
És un clàssic del bon temps, jugar a descobrir noves terrasses. Us ajudem una mica amb cinc propostes ben diferents
Cinc llocs a Barcelona que confirmen que hi ha ‘brunch’ per estona
L'esmorzar dinar arribat de fora semblava una anècdota però cada vegada són més els restaurants que ofereixen un menú de 'brunch'
Cinc mones per guanyar-se els fillols aquesta Pasqua
Els aparadors de les pastisseries ja fan salivar amb figures de xocolata espectaculars
PUBLICITAT
080 Barcelona Fashion: tot a punt per a l’inici de les emissions dels Fashion Show Films
Del 6 al 8 d’abril s'emetran els Fashion Show Films en el marc del 080 Barcelona Fashion, un esdeveniment impulsat per la Generalitat de Catalunya
Cinc motius per anar aquest cap de setmana a l’All Those Food Market
La cita per als gurmets de la proximitat i l’artesania torna als jardins del Teatre Nacional de Catalunya
Cinc pastisseries per fruir amb un xuixo
És una pasta típica de Girona amb més de cent anys d'història que podeu trobar en molts altres llocs
Cinc restaurants de Barcelona que mostren la riquesa culinària de l’Índia
Un recorregut per establiments que ens han portat de nord a sud la gastronomia d'un dels països més grans del món
Cinc pastisseries de premi
Les Faves de Cacau són els guardons que es donen a Sant Vicenç dels Horts coincidint amb la Mostra Internacional de Pastisseria
Cinc hotels per gaudir d’uns dies amb les vostres mascotes
Cada vegada són més els allotjaments que permeten l’entrada a animals domèstics i que, fins i tot, els ofereixen propostes especialment pensades per a ells
LLIBRES
A la recerca de l’escriptor perdut
L’escriptor Quim Soler és l’eix d’una particular dansa d’execució impecable de Joan Todó a 'La verda és porta'
Cinc restaurants japonesos que actualitzen l’oferta de Barcelona
Locals amb una filosofia més purista, d'altres fusionats amb cuines d'arreu i també propostes més assequibles que renoven la gastronomia del país nipó
Cinc plans ideals per aquest Sant Valentí
La restauració i l'hostaleria llancen ofertes especials per seduir els enamorats
Cinc restaurants de Barcelona amb cocteleria per agitar els àpats
Dinars i sopars ja no s'acaben amb el cafè, són molts els llocs que conviden a allargar la sobretaula amb un còctel
Cinc restaurants de Barcelona per menjar escudella com la de casa
Encara que sigui més fàcil trobar un ramen a la ciutat també hi ha llocs que cuinen cada dia un brou a la catalana
Cinc postres per celebrar les festes de Nadal
Les pastisseries innoven amb torrons originals i avets o jerseis nadalencs que es mengen
LA CRÒNICA
Quan el sexe ja no és el que era a NY
Els nous episodis de 'Sexo en Nueva York' deceben part de la seva audiència. La Carrie no hi és
Cinc habitatges que es poden llogar per celebrar les festes de Nadal
La plataforma Spathios posa a disposició més de 500 espais que es poden contractar per hores
Cinc hotels de Barcelona per viure intensament les festes de Nadal
Els establiments de la ciutat fan tot tipus de propostes per atreure tant turistes com clients locals
Cinc mercats per preparar les festes de Nadal
Carrers i espais s'omplen de parades aquest desembre per comprar guarniments i regals tant tradicionals com diferents
Cinc plats de pasta sorprenents i on menjar-los
Restaurants de Barcelona rendeixen homenatge al plat italià per excel·lència
Cinc botigues amb el dònuts més saborosos de Barcelona
Les pastisseries fan la famosa rosquilla farcida de productes diferents i decorada de mil maneres
Cinc restaurants peruans de Barcelona que abracen la mixtura d’un país
El cebiche, plat bandera del Perú, encara és la porta d’entrada a una gastronomia que té un ampli ventall de plats
Cinc dolços de Halloween per posar a la taula de la Castanyada
Els pastissers s'adapten a les noves tendències de Tots Sants amb postres que s'inspiren en universos importats
“És fonamental que en moda insistim en el ‘made in Spain”
El dissenyador debuta a la 080 Barcelona Fashion amb una desfilada gravada a l’Espai XC de l’escultor Xavier Corberó, on s’han rodat totes les col·leccions
Barcelona: a l’avantguarda de la passarel·la digital
La setmana de la moda catalana comença aquest dilluns amb presentacions en vídeo de 22 marques i dissenyadors gravats a l’Espai XC de Xavier Corberó
CONTINGUT PATROCINAT
El 080 Barcelona Fashion reforça l’aposta digital amb 22 fashion films gravats a l’Espaix XC de Xavier Corberó
La 28 a edició del certamen se celebra del 25 al 28 d’octubre amb l’emissió de les col·leccions de 22 dissenyadors i marques
Cinc restaurants de Barcelona per xalar amb les verdures
La restauració abraça les recomanacions de menjar més saludable mimant a la cuina tot allò que ve de l’hort
Cinc hamburgueses en diferents versions de restaurants de Barcelona
Hamburgueseries que serveixen l'exitosa oblea de carn picada al seu estil
Tastets per tornar a baixar la Rambla
El festival gastronòmic Tast a la Rambla torna després de la parada de l'any de la pandèmia
La ruta de l’orxata
Obradors artesans de Barcelona i Badalona fan front comú per promoure la beguda de xufa ideal per a l'estiu
HOMENATGE AL BAR | 11
Cafè Salambó, gust de Gràcia
Aficionats a la literatura i al cinema i gent del barri es barregen en un local que va obrir a la Barcelona olímpica
La pastisseria que va ‘enconar’ el croissant
L'Atelier va obrir fa poc més de dos anys a l'Eixample Esquerre per explorar el dolç fins a una altra dimensió amb les trampes com a marca de la casa
Albert Adrià, a la conquesta de París amb Alain Ducasse
El xef francès ha fitxat l'excuiner d’El Bulli per obrir un restaurant efímer que serà estable si sedueix el públic
Un bar per a Raimon Obiols i Jordi Pujol
Can Pascual és una referència de la Nova Esquerra de l'Eixample i dels seguidors periquitos del barri
Mucky Duck, un ‘pub’ disfressat de xiringuito
El pub Mucky Duck canvia de pell per captar el nou turista de la Costa Daurada