Selecciona Edició
Connecta’t

Cinc capricis a domicili

Després de tants dies de cuinar i fregar en bucle us recomanem establiments que us enviaran pastissos, gelats o vermuts a casa

Mostrador de la pastisseria L'Atelier, al carrer Viladomat de Barcelona.
Mostrador de la pastisseria L'Atelier, al carrer Viladomat de Barcelona.

Si hi ha alguna cosa que tots (o gairebé tots) necessitem després de tants dies de confinament –i de cuinar i fregar en bucle tres àpats al dia com a mínim– és algun caprici, i res millor que ens el portin a casa. Ja són força els establiments que han apujat la persiana per començar a lliurar comandes a domicili, i a banda de llocs de de menjar per emportar o restaurants, també hi ha moltes propostes de capricis a domicili. Ens referim a pastissos, brioixeria, gelats o un vermut. Aquí us fem cinc recomanacions perquè us mimeu una mica amb un caprici dolç o salat que us enviaran a casa.

Cremeria Toscana

Cinc capricis a domicili

Cremeria Toscana, que és a la llista dels gelats més cremosos de Barcelona, ofereix des de l’1 de maig un servei de lliurament a domicili. Fins i tot un producte tan delicat com el gelat se les ha enginyat per seguir repartint un dels dolços més preuats quan arriba la calor. De moment, només ho fan a l’establiment de la capital, explica el propietari, Andrea Giuntoli, però no descarten fer-ho també als de Mataró i Molins de Rei. A les seves xarxes socials podeu consultar els gustos que tenen disponibles i la comanda s’ha de fer per WhatsApp al número 678 35 87 90, afegint el nom i l'adreça d’entrega el dia abans. Podeu encarregar una terrina de mig litre o un litre de gelat i escollir dos gustos per envàs. El repartidor porta el datàfon, de manera que us demanen que tingueu a punt la targeta per fer el pagament o, si no, la quantitat exacta del cost de la comanda, per evitar portar diners. No oblideu posar-vos la mascareta per obrir la porta al repartidor. Carrer Muntaner, 161, Barcelona.

L’Atelier

Cinc capricis a domicili

Fa pocs dies, L’Atelier va celebrar el seu primer any de vida, però amb la persiana abaixada per l’estat d’alarma. Tot i això, aquesta pastisseria avantguardista, que també té escola a càrrec del mestre pastisser Eric Ortuño, és una temptació que ja s’ha donat a conèixer a la ciutat. Només us direm que ja han guanyat el premi a la millor pasta de te d’Espanya 2020. Fa uns dies que van tornar a posar en marxa l’obrador i obren de dimarts a diumenge amb horari reduït, de 9.00 a 14.00, només per emportar. Però també han incorporat el servei de lliurament a domicili a través de Deliveroo. De la seva brioixeria, destaquen els dònuts de mascarpone, els enrotllats de canyella o els croissants farcits, i de la pastisseria teniu molta varietat, però si sou amants del cacau no us perdeu el pastís amb xocolata bean to bar de tres textures o la tablet cake de xocolata. A més de les versions grans, tenen pastissets individuals. Carrer Viladomat, 140, bis, Barcelona.

Petit Pastís

Cinc capricis a domicili

Si sou més de pastisseria americana, el vostre caprici es troba a Petit Pastís, un establiment a prop de la Sagrada Família, que estàs especialitzat en pastissos d’estil americà, com cheesecake, brownie o pastís de pastanaga, i cookies de diferents varietats. A més, també fan els rolls de canyella, omnipresents a les xarxes últimament. També us faran el vostre pastís a mida, amb formes i colors impossibles per convertir el vostre dia en un moment de màxima fantasia. Després de setmanes tancats, dilluns van tornar a obrir amb horari de 10.00 a 18.00 i amb servei de lliurament a domicili a través d’Uber Eats. Encara que rebreu a casa és un luxe, escapeu-vos un dia al seu local, perquè és curiós topar-se amb el seu estil de cafeteria americana dels anys cinquanta en una cantonada de l’Eixample.

Matías Buenos Días

Cinc capricis a domicili

Són coneguts sobretot pels seus esmorzars a domicili, però Matías Buenos Días també us poden portar un vermut o un brunch. Així que és una opció que resol diferents capricis. Per als esmorzars, vosaltres mateixos podeu triar la capsa per a l’ocasió, amb diferents missatges, i després escollir-ne els continguts, entre aliments dolços i salats, que també inclouen opcions veganes i sense gluten. Pel que fa a l’aperitiu, no hi falta l’ampolla de vermut però també teniu cerveses, i podeu triar entre clàssics, com patates fregides, llaunes d’escopinyes, musclos en escabetx, olives farcides talls de pernil. A més, a Barcelona, rebreu l’àpat una hora després d’haver fet la comanda.

Club del Chocolate

Cinc capricis a domicili

El seu nom ho diu tot. Aquest és un club per als amants de la xocolata. De manera que les marques i tipus que trobareu aquí no són als supermercats, ni tampoc, amb alguna excepció, en botigues de delicatessen. El Club del Chocolate té xocolata i altres productes amb cacau d’una altra divisió. Tenen una quarantena de marques diferents, on no hi falta la xocolata artesana i l’anomenada bean to bar, és a dir, xocolates artesanes fetes per petits elaboradors que cuiden el producte des de la fava fins a la tauleta. Entre l’oferta, també hi ha bombons, cobertures, cacau natural i packs per fer tasts de cacau. Sí, els tasts de cacau no són gaire coneguts, però se'n fan i no té res a veure una xocolata feta amb cacau d'un orígen o altre, sempre que sigui cacau pur, sense les mescles habitauls en la majoria de xocolates industrials. Algunes de les marques que podeu tastar que estan impulsant el moviment bean to bar local són Uotpick, Pangea, Kankel o Kaitxo. A més, és un bon lloc per informar-se i descobrir més coses sobre el món del cacau.

S'adhereix als criteris de The Trust Project Més informació >