La gran festa gastronòmica torna a la Rambla
El Tast a la Rambla aplega una quarantena de negocis de restauració que ofereixen tapes a quatre euros a l'icònic passeig
Una quarantena de restaurants, bars i pastisseries de la ciutat es van instal·lar dijous, i fins dilluns, enmig de la Rambla de Santa Mònica de la capital catalana per celebrar l'anomenat Tast a la Rambla- 6a Setmana de la Gastronomia de Barcelona. L'esdeveniment gastronòmic està organitzat per Amics de la Rambla i reivindica l'icònic passeig com a lloc que apropa l'alta cuina als barcelonins i els visitants de la ciutat.
La cita gastronòmica, on se serveixen tapes a quatre euros, reuneix cada any els millors xefs de Barcelona. Només en la darrera edició, l'esdeveniment va rebre 630.000 visites i es van servir 120.000 degustacions. En aquesta edició, a més de l'oferta gastronòmica, s'han programat tallers, exhibicions de cuina i actuacions musicals.
La regidora del districte de Ciutat Vella de l'Ajuntament de Barcelona, Gala Pin, ha presidit l'acte inaugural –un dels últims de Pin com a responsable del districte central de la ciutat– i ha deixat un encàrrec a l'equip de govern que es constitueixi el 15 de juny: “Esperem que l'any que ve el Tast a la Rambla s'hagi de fer en un altre lloc perquè han començat les obres de remodelació del passeig”.
El president d'Amics de la Rambla, Fermí Villar, ha conclòs l'acte inaugural destacant: “Aquest any hi ha tantes activitats i de tant nivell que si cobréssim entrada hi hauria cua”.
Després de l'acte oficial, s'ha fet el lliurament del premi Remenja’mmm 2019, una iniciativa que té com a objectiu evitar el malbaratament dels aliments en el sector de la restauració. El Tast a la Rambla romandrà fins al 10 de juny al passeig més icònic de la capital catalana.
