Selecciona Edició
Connecta’t

Els gelats Roca arriben al Liceu

El nou Rocambolesc dels germans cuiners obre les seves portes a la cantonada del teatre

Una imatge de la nova gelateria Rocambolesc al Liceu.
Una imatge de la nova gelateria Rocambolesc al Liceu.

La saga Roca ja ha arribat al Liceu. La gelateria que des de fa un any estava intentant obrir el matrimoni Ale Rivas i Jordi Roca és una realitat des de dimarts passat. L'espai, situat al mític teatre barceloní, i que ells defineixen com a “complex gastro, cultural i solidari”, pretén fer un homenatge al model Andrés Velencoso qui ha servit com a gelat de referència del local —en cada un de les seves gelateries n'hi ha un—. En aquest cas és un polo de llet merengada i coco.

Els amos, contents amb l'ubicació, continuen amb l'estratègia d'oferir un producte assequible per a tothom a La Rambla, tot i que al mateix temps sofisticat. Hi ha gelats de diferents combinacions tant de cucurutxo de galeta com de terrines. La forquilla de preus és doncs la mateixa que a la resta de botigues Rocambolesc de Girona, Madrid i Platja d'Aro: entre els tres i els sis euros, depenent de les floritures al gust del client. L'expansió de les famoses gelateries continuarà també a Barcelona dins d'uns grans magatzems. 

La Rambla, 51-59 Barcelona,