Hostaleria

Becaris de la cuina: entre els llimbs i el purgatori
Els coneguts com a 'stagiaires' poden arribar a treballar 16 hores al dia en un restaurant amb estrella Michelin a canvi d'allotjament i manutenció
Els coneguts com a 'stagiaires' poden arribar a treballar 16 hores al dia en un restaurant amb estrella Michelin a canvi d'allotjament i manutenció
Els assistents van prendre sopa de marisc, llagostins o espatlla de xai. L’ONG Mensajeros de la Paz va ser l'encarregada d'organitzar el sopar