Cinc mestres de Lluc Crusellas, el millor xocolater del món
El pastisser de Vic va guanyar el campionat World Chocolate Masters dilluns passat a París
Es periodista de tendencias y cultura en la redacción de Cataluña y se encarga de la edición digital del Quadern. Antes de llegar a EL PAÍS, trabajó en la Agència Catalana de Notícies. Vive en Barcelona y es licenciada en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra.
El pastisser de Vic va guanyar el campionat World Chocolate Masters dilluns passat a París
El pastelero de Vic conquista al jurado del premio, organizado por Cacao Barry, en el Salon du Chocolat de París, y se convierte en el primer español en conseguir este preciado título
La directora del centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison explica per què és necessària La Bonne, el focus de creació feminista de Barcelona que compleix 20 anys
Una instal·lació immersiva de moda i una desfilada de roba de segona mà complementen la vintena de firmes que tornen a trepitjar la passarel·la
Els clàssics de pinyons, ametlles o sabors de fruita comparteixen aparador amb creacions d’autor
Escorpion y LR3 inauguran la semana de la moda catalana en su regreso al Recinto Modernista de Sant Pau
Con la venta del edificio de Portal de l’Àngel, El Corte Inglés en Barcelona se centrará en sus edificios más rentables y con clientes más fieles
La novela de no ficción de Jordi Amat retrata la política catalana a través de Alfons Quintá, un turbio periodista de la era de Jordi Pujol
La traductora al català de l’últim Premi Nobel de Literatura, que també ha traduït Proust, compara les seves literatures pel que tenen en comú de voluntat d’arribar a la veritat de l’experiència
Dos debats organitzats pel suplement cultural d’EL PAÍS apunten que la capital catalana no està en decadència, sinó que continua sent un laboratori de referència
Dos debates organizados por el suplemento cultural en catalán de EL PAÍS apuntan que la capital catalana no está en decadencia, sino que sigue siendo un laboratorio de referencia
La plataforma de moda catalana regresa al Recinto Modernista de Sant Pau del 25 al 28 de octubre
La capital catalana té tres bars que estan a la llista dels 50 millors del món i altres locals que val la pena descobrir
Des d’un local que ofereix una taula d’embotits amb productes del mar fins a un establiment de culte a la tonyina passant per una marisqueria desenfadada
Semproniana, La Cava, Can Xapes i Albert Guzmán oferiran un sopar de categoria amb aliments recuperats
Carles Geli i Jordi Amat comparteixen els seus secrets sobre com fer el suplement cultural en un primer acte del seu 40è aniversari a La Setmana del Llibre en Català
Carles Geli y Jordi Amat comparten sus librillos sobre cómo hacer el suplemento cultural en un primer acto de su 40º aniversario en La Setmana del Llibre en Català
El president de La Setmana del Llibre en Català, que celebra el 40è aniversari al Moll de la Fusta, troba positiva la diversitat d’editorials, però creu que la indústria s’hauria d’organitzar diferent
El diseñador hace años que no desfila, pero trabaja más que nunca con su propia firma de moda y creando vestuario para espectáculos
Damià Rodríguez està vivint un gran estiu després d’haver fet de jurat d’‘Eufòria’, de l’èxit del festival Maleducats al seu municipi, Terrassa, i de sonar arreu amb el seu tema més pop, ‘Supermercat’
La bodega Roger Goulart, ubicada en Sant Esteve Sesrovires, celebra 140 años con perspectivas de crecimiento gracias a la exportación del 80% de sus espumosos y a su enorme éxito en Japón
Com a director de l’Àrea de Literatura i Pensament de l’Institut Ramon Llull, està satisfet amb el diàleg amb el Ministeri de Cultura sobre la quinzena d’autors catalans que aniran a la fira de Frankfurt
Des del centre de la ciutat fins a la platja, us proposem llocs per degustar aquest plat tan estiuenc al seu punt
Joan Francesc Mira recibirá el premio Trajectòria y Judit Carrera, el premio Difusió
Joan Francesc Mira rebrà el Premi Trajectòria i Judit Carrera el Premi Difusió
La Guia de Restaurants i Bars de Timeout s’ha actualitzat amb 400 propostes per menjar i beure bé a la ciutat
Entrepans, hamburgueses, tortes o tacos ens fan la vida més fàcil quan volem menjar sense entaular-nos