Selecciona Edició
Entra a EL PAÍS

La CNN es rendeix a l’encant de la Boqueria

El mercat barceloní ha estat escollit el millor del món per la cadena de televisió nord-americana per la seva "oferta gastronòmica" i el seu "producte fresc"

Un 20% de parades venen productes per als turistes.

La Boqueria és un dels principals pols d’atracció turística de Barcelona. Milers de visitants s’apropen a les parades atrets per l’encisadora paleta de colors i olors del producte fresc. La projecció internacional d’aquest cèntric mercat amb més de sis segles d’història li ha valgut el reconeixement d’una de les principals cadenes de televisió nord-americanes, la CNN, que ha escollit el mercat de Sant Josep de la Boqueria com el millor del món.

Aquest reconeixement arriba en un moment de tensió entre comerciants i les autoritats, on la polèmica per la massificació i la pèrdua d'identitat del mercat han portat l'Ajuntament a moure fitxa per evitar "l'impacte negatiu del turisme" i recuperar "l'essència de mercat de barri".

En un llistat on s’inclouen els deu millors comerços de producte fresc, l’emblema barceloní ocupa la primera posició, per davant de les grans llotges de peix de Tsukiji, a Tòquio, i del famós Union Square Farmer’s Market de Nova York.

El mitjà nord-americà justifica l’elecció de la Boqueria explicant que es tracta d’un dels millors “mercats exteriors” del món i en destaca la gran oferta gastronòmica de “producte fresc i especialitats mediterrànies” de les parades i dels establiments del voltant. A més, també subratlla la singularitat de l'arquitectura, i el defineix com un dels edificis més "fascinants" de la ciutat.

A la llista dels millors comerços de producte fresc també trobem tres altres mercats asiàtics –a Tailàndia, Singapur i Hong Kong– i dos mercats europeus molt reconeguts, com el Borough Market de Londres o el Marché Provençal d’Antibes, a França.

No és la primera vegada que la CNN es fa ressò de la Boqueria. El seu programa 24 hours in, que tria una ciutat i en mostra aspectes emblemàtics i de la seva cultura, ja va dedicar un episodi a Barcelona al març. A l’emissió es parlava de la Rambla com el "cor" de la ciutat i del mercat de la Boqueria com “l’estómac” de la capital catalana.

MÉS INFORMACIÓ